jueves, 4 de octubre de 2012

Ensalada de Chipirones.




Ingredientes (2 personas):

 2 Tomates medianos/grandes.
 1 Cogollo grande de lechuga.
 1/2 Cebolla freca.
 10-12 Chipirones medianos.
 Aceite, sal y pimienta (aliño).

Elaboración:

 Cortamos los tomates, la cebolla y la lechuga en trozcos, los ponemos sobre una bandeja y reservamos. A continuación, cortamos los chipirones por la mitad y los asamos, una vez que los tengamos listos, los añadimos a la bandeja con el resto de ingredientes y lo aliñamos con un poco de aceite, sal y unos toques de pimienta, y listo para comer. Es ideal para una cena ligera.


 

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