Pollitos Picantones.

Ingredientes:

2 Pollos.
2 Botellines de cerveza llenos.
Sal, pimienta, romero, tomillo y aceite.

Salsa: 1 botellin de cerveza, dos cucharadas de maicena espesante y lo que nos quede en la bandeja después de hacer los pollos.

Elaboración:

Sobre una bandeja, verter un poco de agua, y colocar los dos botellines de cerveza abiertos y llenos (sin pegatina y previamente lavados para quitar el pegamento), y reservar.

Limpiar los pollos y cubirlos con aceite, romero y tomillo, y seguidamente los colocamos cada uno de ellos sobre los botellines. Meter al horno sobre unos 45 minutos a 180º de temperatura.

Pasado el tiempo sacamos del horno, y como vemos nos han quedado con un aspecto doradito estupendo, con cuidado los quitamos de los botellines y emplatamos.

Para la sala, ponemos en un cazo, uno de los botellines de cerveza, las dos cucharadas de maicena y la salsita que nos ha quedado en la bandeja después de sacar los pollos, y dejamos hervir unos entre 3-5 minutos, o bien hasta que veamos que coge un poco de consistencia.

Una vez que tenemos lista la salsa, ya podemos empezar a comer los pollitos, que podemos acompañarlos con patatas fritas o con pure. Salen deliciosos, y además son muy sencillos de hacer, espero que os guste y vuestros comentarios.