Quesitos Babybel con mermelada de tomates verdes.

Ingredientes:

 4 Quesitos babybel.
 1 Huevo.
 Pan rallado.
 Mermelada de tomates verdes.

 Elaboración:

En primer lugar, en un plato ponemos pan rallado y en otro un huevo batido. Abrimos los quesitos, y pasamos bien por el huevo batido y luego por el pan rallado, de forma que nos quede bien cubierto, y dejamos reposar un minuto.

Pasado el tiempo, repetimos la misma operación, pasamos los quesitos primero por el huevo batido y luego por el pan rallado.

En una satén, ponemos abundante aceite, y cuando este caliente freimos los quesitos, con cuidado que no se nos rompan.. Sacamos de la sartén y adornamos con un poco de mermelada de tomates verdes, que esta riqísima, este es otro de los regalos del sorte de Ana de http://a-freir-esparragos.blogspot.com.es/, de la cual también he aprendido esta receta.

Los quesitos los he acompañado también, con unos trocitos de pan untados con tomate rallado, una loncha de bacon y un huevito de codorniz, salen riquísimos.

Os recomiendo que probéis a hacer los quesitos, ya que salen estupendos, yo tuve que hacer más por que volaron. Espero que os guste y vuestros comentarios, y de nuevo agradecer a Ana por los regalos y la receta:)).