Ingredientes (2 personas):
1 Bandeja de setas.
12-15 Gambas.
1 Ajo.
1 Huevo normal.
2 Huevos de codorniz.
Elaboración:
En una sartén, ponemos las setas junto, las gambas y el ajo cortadito a trocitos pequeños con un poco de aceite de oliva y sal al gusto y doramos. Cuando veaos que comienzan a tomar color, añadimos el huevo normal y los mezclamos todo.
Cuando tengamos el revuelto listo, lo pasamos a una bandeja. En la mismo sarén, freimos dos huevecitos de codorniz y cuando estén listos, lo añadimos al revuelto.
Sale un revuelto riquímo, os recomiento que probéis a hacerlo, os encantara. Espero vuestros comentarios:))
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